先付	湯葉・胡麻豆腐　鯨見立て
椀物	唐黍すり流し　おうす仕立て
向付	おばけ　時不知　等　三～五種盛　あしらいいろいろ
鉢肴	酔鮎塩焼　たで酢添え
強肴	魚素麺
止肴	鴨油と夏野菜の卯の花　酢味噌がけ
御飯	ぶっかけ素麺（三神）
八寸	へしこのきずし　したたり　等　甘味と共に五～九種盛