2016年 神無月(十月)のお料理 濃醇に厚みを増す御料理の味わいや彩りとともに、ひと夏寝かせ熟成を始めた日本酒たちに、秋の深まりを感じていただければ幸いです。 先付 塩煎銀杏 炙り柿 芋饅頭 椀物 土瓶蒸し 向付 戻鰹 秋刀魚琉球 等 三~五種盛 あしらいいろいろ 鉢肴 秋刀魚酒蒸焼 強肴 落鮎有馬煮 止肴 太刀魚焼なます 御飯 零余子御飯 香物 赤出汁 八寸 へしこ粕漬 栗蒸ようかん 等 甘味と共に五~九種盛