2018年 睦月(一月)のお料理
祝肴を中心に御用意致しておりますが、皆様飲み疲れ、食べ疲れしておいでではありませんか。七草粥を炊いておりますので、胃を休めながらゆっくり飲んでください。
先付 | 祝肴五代 田作・松笠くわい等 |
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椀物 | 鶴海老芋雑煮仕立て |
向付 | 平目龍皮巻 たたきふく等 三~五種盛 あしらいいろいろ |
鉢肴 | 伊達巻 搗ち栗添え |
強肴 | おでん五種盛 柚子味噌 |
止肴 | 蟹と鉄皮の紅白なます |
御飯 | 七草粥 香物(紅白千枚漬) 焼味噌 |
八寸 | 黒豆千代呂木添え 蟹味噌共和等 甘味と共に五~九種盛 |