2018年 卯月(四月)のお料理 お魚を包んだ桜餅や、巻物にした筍等、季節の定番に一手間かけた御料理で、春の香りを感じて頂ければと思います。 先付 甘鯛桜餅 椀物 筍真薯 若竹煮仕立て 向付 生蛍烏賊小半漬 桜鯛白板昆布〆等 三〜五種盛 あしらいいろいろ 鉢肴 桜鱒柚庵焼 強肴 蛍烏賊春香仕立て 止肴 筍木の芽和え 竹皮湯葉添え 御飯 筍御飯 香物 赤出汁 八寸 干蛍烏賊 花見団子等 甘味と共に五〜九種盛