2019年 弥生(三月)のお料理 春の香りを運ぶ食材が出てくる中、蛤やちらしずしで、ひな祭りを祝って下さい。 先付 しじみ白酒煮 雛あられ 土筆青海苔寄 椀物 蛤吸物 向付 さより木の芽隠し タイラギ 等 三~五種盛 あしらいいろいろ 鉢肴 大山鶏老粕漬 強肴 飯蛸山葵 止肴 のれそれ土佐酢 御飯 雛ちらし 赤出汁 八寸 酒盗 ひしもち 等 甘味と共に五~九種盛