2015年 水無月(六月)のお料理
先付 | 鱧子・豌・黒豆の水無月 |
---|---|
椀物 | 翡翠豆富 |
向付 | 時不知(時鮭) 鱧焼霜 等 三~五種盛 あしらいいろいろ |
鉢肴 | 鮎塩焼 |
強肴 | 紫陽花饅頭 |
止肴 | 泉州水茄子土佐酢がけ |
御飯 | 豆御飯 香物 止椀 |
八寸 | 酒盗 ゆべし へしこ 等 甘味と共に五~九種盛 |
先付 | 鱧子・豌・黒豆の水無月 |
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椀物 | 翡翠豆富 |
向付 | 時不知(時鮭) 鱧焼霜 等 三~五種盛 あしらいいろいろ |
鉢肴 | 鮎塩焼 |
強肴 | 紫陽花饅頭 |
止肴 | 泉州水茄子土佐酢がけ |
御飯 | 豆御飯 香物 止椀 |
八寸 | 酒盗 ゆべし へしこ 等 甘味と共に五~九種盛 |