2015年 睦月(一月)のお料理
| 先付 | 御節 祝肴(黒豆・数の子・くわい等)五種盛 |
|---|---|
| 椀物 | 鶴海老芋雑煮仕立て |
| 向付 | 平目龍皮巻 雲子柚庵 𩸽 等 三~五種盛 あしらいいろいろ |
| 鉢肴 | 伊達巻 大黒しめじ 搗ち栗 |
| 強肴 | おでん 伝助大根・利休麩・生姜天等五種盛 柚子味噌 けしの実 |
| 止肴 | 柿と河豚の紅白なます |
| 御飯 | 七草粥 香物 止椀 |
| 八寸 | 花唐墨 蟹共和え 酒盗 等 甘味と共に五~九種盛 |

| 先付 | 御節 祝肴(黒豆・数の子・くわい等)五種盛 |
|---|---|
| 椀物 | 鶴海老芋雑煮仕立て |
| 向付 | 平目龍皮巻 雲子柚庵 𩸽 等 三~五種盛 あしらいいろいろ |
| 鉢肴 | 伊達巻 大黒しめじ 搗ち栗 |
| 強肴 | おでん 伝助大根・利休麩・生姜天等五種盛 柚子味噌 けしの実 |
| 止肴 | 柿と河豚の紅白なます |
| 御飯 | 七草粥 香物 止椀 |
| 八寸 | 花唐墨 蟹共和え 酒盗 等 甘味と共に五~九種盛 |