賀茂茄子の炊いたんのかき氷、まさに白髪のような極細のそうめん、冷製スープのような水なます等、清涼感あふれる献立となっております。

そうめんかぼちゃ（糸南瓜）、魚素麺、限られた生産者のみが作る最高級の「三神」と、そうめんづくしでお楽しみください。

初夏の食材、新緑の香りで梅雨を乗り切って下さい。

春の香りを運ぶ食材が出てくる中、蛤やちらしずしで、ひな祭りを祝って下さい。

丸々と太った金太郎鰯やおそばを巻いた恵方巻等、節分に因んだお料理で、美味しく厄を落として下さい。

祝肴を中心に御用意致しておりますが、皆様飲み疲れ、食べ疲れしておいでではありませんか。七草粥を炊いておりますので、胃を休めながらゆっくり飲んでください。

香住の蟹や金鱧等、冬の訪れを感じる食材と、新酒ならではのフレッシュな苦・渋・酸の絡みをお楽しみください。

寒さが増すごとに、美味しくなる食材や料理があります。
今年もおでんを始めました。冷やでも燗でも熟成酒でも、ほっこり楽しんで下さい。

濃醇に厚みを増す御料理の味わいや彩りとともに、ひと夏寝かせ熟成を始めた日本酒たちに、秋の深まりを感じていただければ幸いです。

鱧・松や、鶴岡のだだちゃ豆、秋のはじまりの香りをお届けします。

賀茂茄子の炊いたんのかき氷、まさに白髪のような極細のそうめん、冷製スープのような水なます等、清涼感あふれる献立となっております。

そうめんかぼちゃ（糸南瓜）、魚素麺、限られた生産者のみが作る最高級の「三神」と、そうめんづくしでお楽しみください。

初夏の食材、新緑の香りで梅雨を乗り切って下さい。